【高評価】「他に類を見ない斬新な作品✨最近、和にシフトチェンジ」「しろねこエリー」さんの「銀座コージーコーナー　みたらしと求肥のティラミスタルト」についてのクチコミ・評価

Name: 他に類を見ない斬新な作品✨…
Item: 銀座コージーコーナー みたらしと求肥のティラミスタルト
Rating: 6
Author: しろねこエリー

銀座コージーコーナーみたらしと求肥のティラミスタルト

しろねこエリー (2417件)

5つ星レビュアー

‐ view 16

総合評価 6

他に類を見ない斬新な作品✨最近、和にシフトチェンジ
くるみ入り黒みつクリーム、みたらしチーズペースト、求肥、スポンジ、チーズムースを重ねて、黒みつクリームで仕上げました。
みたらし団子に見立てたチーズクリーム＆みたらしソースがかわいい、新しい味わいのタルトです。

と、コージーさんの説明を読んだり、もぐナビの口コミ見て食べたかったケーキです

理由は何だったか、転職してボーナスなくなって、車検も迫ってて、金欠やと嘆いてた私に、旦那さんのご厚意でくら寿司と、こちらのケーキもご馳走して下さりました✨

上から順に解説致します

トップには、みたらし団子を象った、ふんわりミルキーなチーズクリームのホイップに、チョコの串が刺さり、みたらしタレが垂らされてます
甘塩っぱさが、ダイレクトに味わえまして、クセになる味わいです
しっとりと艶々とした黒豆も高級感があり、美味しゅうございます💕

チーズムースは、こちらもエアリーでフワフワ
しっかり塩気のあるチーズ味で、ティラミスのマスカルポーネチーズの感じが分かる、ちゃんとしたムースです

スポンジは、しっとりと軽く、とてもキメが細かいです

アクセントになってるのが、コージーさんの和ケーキではお馴染みの求肥さん
何だか分からないけど色違いが2枚入ってますが、味も一緒？
買った翌日に頂きましたが、柔らかく食べ応えがあります

くるみ入りの黒みつクリームは、上のコーティングされたホイップと同じなのか、きなこ感もあって、モロ好み💕
下にサンドされているのは、薄い層なのに存在感がスゴイです
ザクザクとしたくるみの食感と黒みつの風味とコクは、とても濃厚です

タルトは、しっかりと厚みのあるタイプです
バター風味は薄いですが、そこの薄いところはサクサク、淵の厚みのある所はしっとりとしていて、色んな食感が楽しめました

とにかく色んな素材が入っていて、飽きることないです
パフェみたい🍨

コージーさんのケーキって、値段も高いけどボリューム半端ないッス
食後のデザートにはヘビー💦
もう少し、こじんまりして安くしたら買いやすいのになぁとか思ったりして

和にハマってるので、井村屋さんのやわもちのみたらしが気になります👀

[Ads]

入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/コージーコーナー

食べた日:2018年6月

投稿日:2018/06/22

コメント一覧（10件）
このクチコミへコメント

他の7件のコメントを表示

しろねこさん

そうそう。
でも、コレは違うのですね😉
実は抹茶とティラミスクリームと求肥いうのが、イマイチ味のコラボのイメージ湧かないのですが、しろねこさんオススメとあらば、コージーコーナー行ける事があれば、是非買ってみますね😊

By cococo12さん2018/06/22

これ私も食べたかったやつだ〜w
コージーあんま好きじゃないけどこれはマジで麗しくて久々に心揺さぶられた〜😻
ちょい前セール対象なってたからずっっげ悩んだけど断念…多分もう終売ですよね。見なくなっちゃった。
美味しいのは間違いないみたいだから来年に期待しよう(`•ω•´)

By 野良猫876さん2018/06/23

野良さんへ

コレは野良さんの好きなヤツだと思うな
チーズもティラミスッポイから、野良さんも食べれたと思う

コージーさんのチーズケーキって物足りないけど、桜とかきなこやらの和フェアの時はそそられます

にしても、あのデカさ何とかならないかな
後半しんどくなってくる
んで、和栗モンブラン高すぎるし、クドくなっいゃいます😵
コンビニサイズで良いよ～

By しろねこエリーさん2018/06/23