【中評価】「普通」 「so乃」さんの「上島珈琲店 アーモンドとバターのザントクーヘン」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目6

普通
バタークリーム好きの為購入しました。

「アーモンドプードルのホロリとした食感」とポップで説明されていましたが
ホロリではなく、しっとり甘めの生地です。
アーモンド風味より甘さとラム酒の風味が勝っていました。
バタークリームは冷蔵庫から出してすぐでも少し柔らかめだったので
少しバターの割合は少なめなのかも。
バタークリームならではの後味のバター風味というかミルクっぽさは感じられず
あまり好みのタイプのバタークリームではありませんでした。
洋酒の味が勝っているのかも。
昔食べたコロンバン(洋酒使用)のバタークリームケーキの味と似ていると思いました

生地とバタークリームを同時に食べると甘いですが、
あとからアーモンド風味が感じられます。
バタークリーム風味っぽさは特に感じませんでした。

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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/上島珈琲

食べた日:2018/09

投稿日:2018/09/30

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