【高評価】「クリームが固い」 「ももじ」さんの「パステル　春摘みイチゴのカスタードケーキ」についてのクチコミ・評価

クリームが固い
久しぶりにパステルのケーキを買いました。

とっても美味しそうな見た目に惹かれました。
カスタードケーキだったので中のクリームが柔らかいイメージだったのですが、固いクリームでした。周りのスポンジはパサっとしている気がしたのですが、HPを見ていたらアーモンド生地になっていたのでそんな生地だったのかなぁと思います。

中のクリームが柔らかい方がよかったのですが…バタークリームで固さがあります。ただ、バタークリームの割りにさっぱりとしていました。

生クリームのケーキが食べたかったのでちょっと寂しい気もしました。