エクセルシオールカフェ アイスケーキ クレームブリュレ
発売日:7月11日
食べたい
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総合評価 7
おばあちゃんの底力!!!!
🏡#fuwari(#フワリ)
・#餅入り塩あんバター+αさつまいもクレープ
クレープ専門店から出ている中で今月
絶対食べたかった今月の新作です💓💓
お店の人もだいっすき……お店は2人で
切り盛りしていて
男性が作成、女性が考案やその他の事
をやっているのですがもう女性が素敵
すぎて話すだけで癒されます。
はてはてクレープに話はもどりますが
生地はプレーンですがもっちもちして
卵の風味も感じららるしほんのり甘く
大好きタイプのクレープ生地です🍞🍞
包まれているのは
たっぷりのあんこと今回はわけあって
バター抜きの代わりにたっぷり焼き芋
ペーストを包んでもらったのですが…
このあんこが市販とは比べられない位
絶品なのはお店の人のおばあちゃまの
自家製つぶあん……💓
砂糖の甘さではなくてお豆の甘さと、
お豆の食感膨よかで上品だけどすごい
存在感なのです!!そして焼き芋あん
これもあんでなく丁寧に裏ごしされた
濃密さつまいもペーストでほくっほく
自然な甘みが広がって最高すぎました
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019年1月
投稿日:2019/01/13