【高評価】「贅沢すぎる神たると💓💓💓💓」 「いちごみるう」さんの「キルフェボン　イチゴと小豆クリームのタルト　白ごまの香り」についてのクチコミ・評価

贅沢すぎる神たると💓💓💓💓
【東京ソラマチ いちごフェア 限定商品】

スカイツリー限定だけどこれだけは！
ってくらい食べたかったのです(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)

なんて美しいんだろう…
ごちゃつき過ぎずけれど
艶やかで着物を見てるような美しさ。

トップのいちごは非常に爽やかで酸味
がしっかりありジューシーです。
そこにコリコリとした小豆の食感甘さ
爽やかな酸味のいちごと相性抜群💓💓

下は小豆入りのミルクムースとその下
に白ごま風味のダマンド生地とタルト

真ん中のあずきムースが絶品で円やか
な舌触りと小豆粒のほくほくつぶつぶ
と広がるわの甘みがミルキークリーム
といちごと合わさっていちご大福の様

そこにしっとりほろりと合わさるごま
の香ばしさとバターのコク。
ダマンド生地こそこってりしてますが
サックリと重過ぎず軽過ぎず香ばしい
タルトの食感コントラスト…最高です