【高評価】「桜クッキー入り」 「so乃」さんの「ロイスダール クッキーアソート スプリングパッケージ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
桜クッキー入り
さくら
しょっぱい系でなく桜風味にありがちな味です。
チェリー風味ではないのでそれなりに桜風味を楽しめる感じです。桜リキュールからお酒を抜いたような味です。
原材料をみると桜ペースト(桜葉塩漬、桜花塩漬)使用しているようです。
後日食べると最初優しいサクラ味で後からクッキー生地の優しい味わいを感じました。少しバターを感じます。
クッキーアマンド
アマンドロック
ショコラtoショコラ
以上の3点はバターがきいているタイプではなく軽いタイプの焼き菓子
という感じでありがちなタイプです。
アソートなので変化が合って良いですが特別美味しいとかは無かったです。
普通に美味しいです。
チョコサブレ
程よくしっとりサクットした感じでコクがあり美味しかったです。
少しバターがきいていたような感じです。
【2019/3/27追記】
アーモンドの載ったもの
マコロン?調。軽いですが優しいバターの風味も感じられおいしい。
軽いけれど物足りなさはなく素材の味がちゃんとします ****
細かいアーモンドにおおわれたもの
アーモンドと生地が一体化しています。
表面のアーモンドの風味とインパクトが大きくて小麦粉やバター等の存在は
あまり感じませんでした。
バター風味を感じず物足りないですが、その方が表面のアーモンドを
活かせているのかも。
チョコクッキー
生地は少ししっとりサクッとして後からチョコ味や塩気を感じます。
ココア味で締めくくるような味わいです。バターは入っているのかもしれませんが
チョコ味が強くてあまり感じませんでした ***+
チョコサンド
クッキーに程よい厚みがあるのでラングドシャより食べ応えがあり
こちらの方が好みです。
サンドされたミルクチョコの味が後からジワジワ感じられます。
クッキーにバター風味はあまり感じられませんでした ****-
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019年3月
投稿日:2019/03/20
コメント一覧 (5件)
このクチコミへコメント
- so乃さん
すみません💦ありがとうございます。
最近、クッキーやバターケーキ類は、使用油脂がバターのみか、バターに加えマーガリンやショートニングを使っているかで美味しさが違うなあって意識が強くなって(-_-;)
バターのみのものを買っていればほぼ失敗はないと思うので(^_-)-☆ -
By cococo12さん2019/03/21
- いえいえ(^_-)-☆
私も気になったのでチェックしてみました。
全く同感です!!
マーガリンが入っているとちょっと味わいに想像がつくし
自分ではあまり買わないかも、です。
使用油脂がバターだけだと味わい深くてやっぱり美味しいです!
シンプルな素材で出来ているほど美味しいなって思います! -
By so乃さん2019/03/21
- ありがとうございます。
あのウエストのクッキーも一部を除いて、バターのみでなく(バターと比べて少ないでしょうが)ショートニングを使っています。サクサク効果を狙ったものかもしれません。
だから、バターオンリーでなくても美味しいものは美味しいし、外国のクッキーの場合はバターしか書いてないけどバターの香りがしないものもあるので、一概には言えないのですが・・・。
ただ、これから初めて食べるクッキーや焼き菓子の基準にしようかなと思っています(^_-)-☆
ネットまで見ていただき、本当にありがとうございました。 -
By cococo12さん2019/03/22
「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
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