マルカワ 大豆のうまみ 木綿豆腐 300g
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総合評価 5
枝豆の上品なおいしさ。
肴豆という、新潟県長岡産の枝豆を使用した、期間限定の絹ごし豆腐です。
グレーがかった薄緑色のお豆腐は、おぼろ豆腐のような柔らかさですぐ崩れてしまいます。その為食感はとろけるように滑らかで、淡雪を思わせます。
味わいは枝豆の爽やかかつ上品な甘さが存分に生きた極上の一品、とても贅沢なお豆腐です。通信販売で購入しましたが、
1パック500円越とものすごいお値段なので頻繁には頂けませんが、味わいは文句なしの逸品です。
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入手:購入品/その他
食べた日:2011/07
投稿日:2011/07/01