「濃厚なごま豆腐」 「料理っ子♪」さんの「団助　ごまどうふ」についてのクチコミ・評価

濃厚なごま豆腐
近所のスーパーでいつも650円で売っているのですが、50%引きになっていたので買ってみました☆それでもなかなかのお値段ですよね(゜∇゜)

『大本山永平寺の修行僧に愛され受け継がれてきた風味ゆたかな「ごまどうふ」。伝統に育まれた香ばしい風味となめらかさは精進料理の代表格として賞賛され、いまなお多くの通人を魅了しています。』とパッケージに書かれています。

ごま豆腐って、プルプルの柔らかいものもありますが、これはかなり弾力があって固めです。スプーンですくって食べましたが、毎回スプーンに吸盤のようにピタッてくっつきます(笑)

豆腐そのものには甘さや塩気はありませんが、とても濃厚なごまの風味がしっかり味わえます♪ 付属の味噌ダレは、味噌田楽のようなお味の赤味噌で、濃い味なので豆腐にちょっとずつつけて食べると美味しいです。

ちなみに、ｸﾘーミーなデザート系のごま豆腐を期待して買うと勿体無いかな。 純『和』テイストの濃厚なごま豆腐です。