「ゼロ麺とたべるニンニクしっかりソムリエキムチ(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「フードレーベル　ソムリエが監修したキムチ」についてのクチコミ・評価

ゼロ麺とたべるニンニクしっかりソムリエキムチ(〃艸〃)
フードレーベル
世界一のソムリエが監修したキムチ

唐辛子の辛味と魚介の持つ旨味、にんにくの持つ力強さにこだわった濃厚な国産キムチです。ワインなどアルコールとの相性もバツグン。国産白菜100%使用。
ソムリエの田崎真也さん監修のキムチです。

キムチは、大象ジャパンの宗家キムチ一択なのですが、ソムリエが見つめてきたので購入してみました。

全体的にべったり浸かっているキムチで、酸味は控えめで、最初は甘いかと思ったら、じわじわ辛さがやってきて、それはいいんだけど、ニンニクの風味もやってきました。

白菜、たまねぎ、にんじん、長ねぎが入ってるけど、白菜メインで、白菜もよくあるキムチよりミニーサイズにカットしてあるけど、それぞれみんなしゃきしゃきよい食感。

ふつうにおいしいキムチだと思うけど、だんだん食べてくうちに、ニンニクが効きすぎているのを感じて、ちょっとあれでしたけど、ゼロ麺サラダと食べときました。

でもやっぱり宗家キムチには到底及ばず、容器も宗家キムチみたいにしっかりしてないし、宗家にしときます。