【中評価】「普段」 「ゆち」さんの「シャトレーゼ　北海道産純生クリーム使用　苺とホワイトチョコのカップデザート」についてのクチコミ・評価

普段
ケーキ屋などのカップデザートはあまり惹かれないのですが
ホワイトチョコのワードには目がなく一目惚れでした。

そしてガトーキングダムサッポロのパティシエ監修、ホテル内の厨房で作ったというのが気になりました。

上にはそのことを主張する紙質のロゴのプレートと細いスティック状のカールホワイトチョコチョコのトッピング。

ホワイトチョコは見た目要素だけでなくしっかりとミルクのコクがあって美味。

上にはもりもりクリーム、質感は硬めで重厚感もありますが滑らか。

ラズベリーホワイトチョコムースはラズベリーの華やかな風味がほわっと香るのに
ホワイトチョコのミルキーでこてっとした満足度の高い濃厚さが。

どちらもしっかり主張するのにお互いに邪魔せず引き立て合うバランス監修。

苺果肉入りのいちごソースとレモン風味クリームで爽やかさをプラスしつつ、決してホワイトチョコの邪魔はしません。

間のスポンジもぐじゅぐじゅするような嫌味がなくふんわり。

そして底のホワイトチョコがけビスケットのサプライズ！

底にあるにも関わらずザクザクとした食感とホワイトチョコの甘味と
チョコのじわっとした口溶けが美味で満足感を高めてくれました！

ホワイトチョコ好きも満足のホワイトチョコのコクのある味わいを楽しめました。