【高評価】「豆腐はもちろん、豆乳まで美味い。」 「みやびん」さんの「おとうふ工房いしかわ とろ豆腐」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目5|食感5|コスパ5

豆腐はもちろん、豆乳まで美味い。
容量たっぷりで、
蓋を開ける時気をつけないと中の豆乳がこぼれます。

ふんわりつやつやの寄せ豆腐です。

甘味もありそのままでも充分食べられる味になっています。

豆乳自体の量は多くはないし、
普段から無調整の豆乳を飲んでいるから慣れかもしれませんが、
そのまま飲んでもまったく気にならない味でした。

やっこの方が食べやすいですが、湯豆腐にしてもいいけど、
温めにくいし、とけてしまう気がして、鍋には向かない気がします。

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入手:購入品/スーパー

食べた日:2012/12

投稿日:2012/12/14

コメント一覧 (2件)

豆乳に浸されたお豆腐、いいですね!私は毎日頂くパックのお豆腐に充填されているお水まで一緒にしているのですが(ズボラです^^;)、
豆乳だとそれだけでも栄養価が高く、おいしく頂けそうですね。
今の季節は確かにお豆腐×お鍋のイメージがありますが、寄せ豆腐のような柔らかいタイプだと荷崩れが気になるのでそのままの方が良いのかも。
Reへんみさんへ

美味し豆腐はどれも中のお水までもたいていおいしいですね!

TVで以前豆腐の達人という方が言っていたところによると、
そのままで食べるときは水は捨て、
湯豆腐の時は中の水もそのまま使うと良いと言っていました。
By みやびんさん2012/12/15      -

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