【高評価】「やっぱり芋モンブランも美味しい🤤」 「しろねこエリー」さんの「シャトレーゼ　３種のお芋モンブラン」についてのクチコミ・評価

やっぱり芋モンブランも美味しい🤤
もぐナビでも高評価
アメブロでも、絶賛＆リピする方々が多くて、ずっと気になってたケーキです

和栗のモンブランやハロウィンも気になるけど、消えてしまう前にと購入💕
先週、山小屋泊兼ねての登山に連れてってくれたお礼にと、しろねこがご馳走しました(笑)
他、ケーキを含めて7品買っても1500円くらいなんて、コスパ最高✨

夕飯の後のデザートに頂きました🥄

3種の紫芋、五郎島金時、シルクスイート使用したモンブランです
パッと見は、黄色と紫のお芋の2種なんですが、中にほシルクスイートのムースが入っての3種類でした🍠

何かシャトレーゼさんのケーキ、コージーさんレベルな大きさになってきている様に感じます💧
とっても大きなサイズなので、夕飯はお鍋でしたが、ご飯抜きで挑みました(笑)

キレイに絞られた2種類のペーストは、五郎島金時と紫芋🍠
カラーがハロウィン感じます🎃
その上には、ダイス状のゴマがトッピングされた大学芋の様な物が乗ってます

大学芋は、しっとり食感
そのまんまお芋の美味しさを味わえ、間違いなく美味しい
そしてお芋のペーストは、しっかりお芋の味がしながらも、どこかフルーティーで和菓子系というよりは、洋菓子系です
餡この様なねっとり甘い物ではなく、クリームの様な滑らかな舌触りで甘さもしつこくなく、食べやすいです

食べ進めると、中にはシルクスイートのムースがたっぷり💕
モンブランだと生クリームが入る物が多いですが、こちらはムースでした
ほんのり黄色みがかり、柔らかさは堅くホイップされたクリームの様
ミルク感が強くて、シルクスイートのお味は何となくな感じですが、でもムース自体が美味しくて、カスタードっぽくも感じるかも
外に絞られているお芋ペーストとケンカする事なく仲良くしています(笑)

中には、上のトッピングとは異なる、お芋の甘露煮も入ってます
レモン煮みたいになってるのか、僅かな酸味が感じられ、お芋の単調な甘さの味変としてのアクセントになってり、箸休めのような役割にもなってました

下の土台はスポンジかな？
薄くて、あまり分からず💦

ですが、ボリューム満点でお芋の味も3種類贅沢に味わう事が出来ました(∩´∀`∩)

お鍋も控えたのに、お腹いっぱい💨
もう、1度に2個🍰食べたり、バイキングへ行ったり、パフェを食べることも厳しさを感じたアラフォーしろねこです😿
もう一回り小さくてもいいなぁなんて