今週新発売の麺料理まとめ!『日清のどん兵衛 琉球そば』、『一蘭とんこつ炎』など♪
2024年4月27日
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総合評価 5 リピしたい
デイリーヤマザキで発見!
クチコミを見て、行きたいと思っていた茂蔵。
出先のデイリーヤマザキに入ってみたら、茂蔵の商品がいくつか並んでおり、一番食べたかったこの塩豆腐もあったので、デイリーヤマザキで購入。
中を開けてみると、みっちりしたいかにも美味しそうなお豆腐。
食べるとやはりみっちりしていて、かたいというほどでもなく、特にやわらかくもなく、ちょっと弾力があってザラつきのあるお豆腐です。
塩味は感知せず、純粋な大豆から出来たこだわりのお豆腐のような印象。
大のチーズ好きからすると、どこらへんがチーズのような?と思ってしまいましたが、間違いなくお豆腐のコク深い印象で本当に美味しい。
味はわからないほどの、ほのかに塩をつけることで、濃厚なコクある味わいとなっているのだと思います。
半分は丁度いただきもののオリーブオイルがあり、オリーブオイルがけで食べました。
オリーブオイルといただくと、お豆腐のコクと塩の旨みが引き出されるようで、高級感も出ます。
そして少しチーズのように感じた瞬間もありました。
そのままでもとても好みですが、オリーブオイルがけはもっと好みでハマりました。
家から一番近いデイリーヤマザキにもあると嬉しいのですが…
また買います。
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入手:購入品/コンビニ/デイリーヤマザキ
食べた日:2022年10月
投稿日:2022/10/27