四川料理の人気店が監修🔥
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合わせ調味料はコスパ悪いので極力使いたくないのですが、これに薄口醤油を足して作った酢の物は本当に美味しい。 酢の物の場合は単体で使わず、ぜひ薄口醤油を足して味を調整することをおすすめします。 常に3,4本はストックしていますが、数年前にガラス瓶からペットボトルに変わってしまったのは残念です。 出来ればガラスに戻してほしい。 ペットボトルになってからは中身の色も濃くなって何やら溶けだしていそうな気がします。
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