昨年好評のハンバーガーが復活

宮城県産の仙台味噌を使用したタレに漬け込んだ、東北3県（宮城県、青森県、岩手県）産の豚バラ肉を、オニオンや黄色パプリカと一緒に炒めグリーンリーフとキャベツを合わせ、マヨネーズタイプをのせてバンズではさみました。鮮やかな黄色パプリカも宮城県内の農場で栽培されたもの※を使用しています。仙台味噌は日本三大味噌の一つにも数えられ、大豆のうまみを最大限に引き出したコクのある味わいが特徴の赤味噌で、米麹の甘さをバランスよく配合させることでスッキリした味わいに仕上げています。辛口ながら塩カドがとれた深みのある仙台味噌は、旨みのある東北産豚肉とマッチし、クセになる味わいです。（仙台味噌の説明は、仙台味噌醤油株式会社HPを参照）
※天候や調達の都合により、他の協力産地からの物を使用する場合もあります。