シャトレーゼ　国産和栗の生モンブランの感想・クチコミ・商品情報

「YATSUDOKI（ヤツドキ）」オリジナル商品

国産の和栗を収穫後、新鮮なうちに最小限の過熱で加工し、旬のおいしさをそのまま閉じ込めた栗の渋皮煮・栗ペーストをふんだんに使用しています。北海道産の純生クリームを、円錐状のシェルの中にたっぷりと絞り込み、八ヶ岳産の牛乳と契約農家より仕入れる卵を使ったカスタード、そして栗のペーストを合わせました。
和栗の風味を最大限に味わっていただくため、店頭での仕上げにこだわった商品です。