野菜の食感が楽しめるソース

総重量に対して野菜と果実を50％以上使用し、粗く刻んだたまねぎやにんにくなどの野菜の食感が楽しめるソースです。5種類の野菜と果実（完熟トマト・たまねぎ・にんにく・にんじん・りんご）をベースに、ジンジャー、クローブ、タイムなど15種類のスパイス、コクのある赤ワインをあわせました。野菜の甘みと酸味のバランスがとれた濃厚な味わいです。化学調味料は使用していません。