常にストックしています
お酢が好きで黒酢やりんご酢など数種類置いていますが、やっぱりこの穀物酢じゃないと・・・っていう場面が多々あります。他のお酢だとまろやかになりすぎてしまったり・・・さっぱりした爽やかな酸味はこれに限ります。以前CMで流していた鶏肉のさっぱり煮は我家でも好評な大好きなメニュー。鳥もやわらかく美味しくなるし、卵もすごく美味しいので是非作ってみてください。