淡路島産のたまねぎの中でも、特に甘みが強く、みずみずしくてやわらかい、生食にも適した『新たまねぎ』を生でたっぷりと使用したハンバーガーです。
グリーンリーフとジューシーなパティ（肉）の上に、オリジナルのたまねぎバーガー用ソース、輪切りにスライスした淡路島産新たまねぎをたっぷりとのせ、その上からまた、たまねぎバーガー用ソースをかけ最後に、かれ節※原料として使用したかつお節をトッピングしました。
オリジナルのたまねぎバーガー用ソースは、醤油をベースに濃縮クランベリー果汁を加え、爽やかな和風ソースに仕上げました。
※「かれ節」…かつお節の製造過程において「かつお節菌（麹菌の一種）というカビをつける作業をしたものを枯れ節と呼びます。
販売期間：関西地域　2020年4月27日（月）～2020年5月中旬
中国・四国地域　2020年5月11日（月）～2020年5月下旬