5 香り立つ華やかさにレア感。
富永貿易さんというところの瓶入りメープルシロップ、レトロな風貌と本格的な中味に惹かれ購入したこちらを頂きました。
本場･カナダ産のメープルシロップを純正なまま詰められた瓶容器はそのままインテリアにも出来そうなビジュアルが魅力的。開栓するとふわり立ち昇る香りに深みを感じさせます。
とろりとした質感の液状は蜂蜜のような感覚、適量パンに絡めて試食してみると甘みと香りが引き立つ華やかな味わいが楽しめます。
余計な香料や糖類、保存料等は一切含まれてはいないのでお料理の下味、お砂糖代わりにも活用出来るのが強み。サラッとしているので溶けやすく、素材に難なく交わる使い勝手の好さも助かるところです。