4 甘味と旨味たっぷり
今回いただくのはコレ。エースコックの飲み干す一杯シリーズ、鴨だし中華そば。つい最近新発売されたんやて。鴨だしそばが中華になったんやね。飲み干す一杯シリーズって2003年からあるらしいんやけど、味の種類だけじゃなく、ご当地ラーメンも展開してるんやってね。今度また試してみよ。フタの上と中に小袋が1つずつ。かやくは最初からカップに入ってて、食べる前に液体スープと調味油を入れる段取りやねん。可愛らしいナルトちゃんがぎょうさんいてるわ。具材は他にネギと... 肉そぼろ？ちっさ。おっと、食べる前から文句言ったらあきまへんがな。ほな、始めまひょか。まずはスープから。ズズズ... うむ。美味しい。甘味と旨味がたっぷりと感じられるわいな。合鴨エキスとタマネギの甘味と旨味やね。豚脂やニンニクとは全然違う味やわ。次に麺。ちぢれの少ない細麺やね。いかにも中華そばの麺って感じ。細い割にはフニャフニャしてなくて好印象やん。具材は紹介済み。肉そぼろが行方不明になってもうて、なかなか見つからんのよ。やっと箸で摘み上げてパクリと食べてみたんやけど、まぁなんとか肉の味がするかいな... ってそもそも大豆加工品やん。ナルトは見た目を賑やかにする役目やろね。ちょっと具材がショボイ印象やわ。でもこのスープ、飲み干す一杯シリーズだけあって、たしかに最後まで飲み干したくなる味やねん。しかも脂ぎってないし塩分も控えめ。ええんとちゃう。