■めん：まるで茹でたラーメンのような、密度のあるモチモチとした食感が特長の中細めんです。(湯戻し時間:4分)
■スープ：鴨や鰹、昆布をベースに、別添の調味油で仕上げることで、鴨と焦がしねぎの香ばしい風味が広がる醤油スープです。
■かやく：食感の良い大豆そぼろ、色調の良いなると、ねぎを加えて仕上げました。
■パッケージ：視認性を高めたブランドロゴに加え、シズルのおいしさを訴求した本格感溢れるパッケージです。