2019年に「地理的表示（GI）保護制度※」にも登録された、国内で生産されるじゃがいもの中で0.4％しか流通していない最高クラスのじゃがいもである“今金男しゃく”の希少性と、その特別な味わいをより分かりやすくお伝えしたいという想いから名づけられました。その甘みゆえに焦げやすく、ポテトチップスとして揚げることが難しいとされる男しゃくいもの味わいに、「プライドポテト」のおいしさのひみつであるコク深い独自のやみつきオイルと、素材の味を最大限に引き立てる2種のブレンド塩を使用することで、“今金男しゃく”が持つ旨み・甘みを湖池屋独自の製法によって最大限に引き出した、この時期ならではの特別な味わいに仕上げました。

※地理的表示（GI）保護制度とは
伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地等の特性が、品質等の特性に結びついている産品の名称（地理的表示）を知的財産として登録し、保護する制度です。