め　ん：
みずみずしさとつるみ、食べ応えのある中太麺です。
スープと良くなじむ麺に仕上げました。
スープ：
人気店「とら食堂」の味を縦型ビッグで再現するため、丸鶏の鶏ガラエキスなど数種のチキンエキスを組み合わせ、上品な味わいの透明感のあるしょうゆ味のスープに仕上げました。別添の調味油にはお店の特徴でもある「鶏油」を使用し、香りと旨みを付与しました。

具　材：
ジューシーなチャーシュー、緑鮮やかなほうれん草とネギ、心地よい歯応えのメンマ、ナルトの組み合わせです。