6 うまいです ちょっと無難になった？
前作では花椒の匂いがすごく前面に出ていて、すきっとしたあっさり系の坦々という個性を強調した味になっていました。
今回もコピーでは花椒を強調しているものの、以前ほどいかにも山椒という香りはせず、ゴマの強化で普通の坦々に近くなった気がします。
辛さもあるしコクも充分で、かなりレベル高いのは変わらないものの、少しエッジを緩めた感でしょうか。無難で万人受けとしては正解かもしれません、個人的にはちょっと惜しいかな。
麺は戻りムラがあると言われたのが改善しているようで、均質な食感です。