旨さ、食感、さらに究麺

・従来よりもストレートに、そしてなめらかになった中太麺。生めんを彷彿させる表面のつるみと、シコシコとして弾力のある食感のめんに仕上げました。
・豚骨、豚肉の旨みをベースにした濃厚でコク深い味わいの醤油味スープです。タマネギ、しょうが、にんにくの香味野菜と、鰹などの魚介の旨みに揚げネギを加え、コクと深みを出しました。
・焦げ目を付けた豚バラチャーシュー、メンマ、揚げネギ、青ネギに、焼のりを組み合わせた、醤油ラーメンと相性のよい具材です。期間限定（６ヶ月間）で、通常２枚入りの焼のりを４枚増量して６枚入りにしました。