寒い季節にぴったりのホット飲料

北イタリアのお母さんが作る、とうもろこしの粉とチーズを使った家庭料理「ポレンタ」の「おいしくて、からだをしっかりと温めてくれる知恵」をヒントにし、やさしい甘さのとうもろこしに、なめらかなクリームチーズを合わせた、濃厚で香ばしい味わいのコーンポタージュです。アクセントにこんがりと焙煎したとうもろこしの粉を加え、香ばしく仕上げました。バターでじっくり炒めたたまねぎが醸し出す、手作り感のある深い味わいをお楽しみいただけます。