4 中庸で地味な味
「8種類の野菜と果実」ソースということで甘味やフルーティ感を期待したんですが、あまりそっち方向は無いですね、やや甘口程度、ダシ感がそこそこ、酸味やスパイスが控えめでソース味のキレは弱い。ソースに混ざったオイルの油感がわりと立っていて、地味こってり系とでも言うか。
麺は弾力強め、それなりに食感は出来ている印象ながら、やはりフライ麺なのでソコソコ程度。
具はキャベツのみで少なめ、この点も変化に乏しく地味。
初期JANJANではひき肉が入ってスパイスも強めだったのに比べると、かなり違った方向になったものです。