5 小麦の香ばしさと抹茶の風味がマッチ。
東ハトさんのロングセラービスケット、ハーベストが小さなクリームサンドビスケットになったこちらに新作として発売された宇治抹茶を頂きました。
ミニハーベストには小麦全粒紛が使用されているので、より生地が香ばしく味わえるのが魅力の一つと言えるかと思います。
そのハーベスト生地に香り高い抹茶を練り込み、色鮮やかな宇治抹茶クリームをサンドした抹茶尽くしのビスケットです。
見た目は小さいながらも重量感はしっかりとしたこちらを一口試食してみると、まずはじめにざっくりとしたビスケット生地の歯触りを感じられます。