6 家食で美味しい
麺がタマゴ麺なのかかんすいの色なのか、美味しそうな中華めんの黄色です。
中太でコシのあるちぢれ麺はたれとの絡みもよく、麺の味というのか美味しい麺です。
タレは醤油ベースに豆板醤、ラー油の辛みですが、このくらいの辛みは、美味しく食べられる味付けでうまく調合されてると思います。
1人前150gは大盛りなので2人前を3人で程よく頂きました。