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大きく贅沢でお買い得
同社の金時豆パンと同じ位の、掌からはみ出る大きなサイズで、生地そのものの味わいも多分同じな気がする。
表面の焼き色や艶はコッペパンのよう、内側は目のしっかり詰まった食べ応えのある組成、そこまでしっとりでもないがパサつきもしない。
ほんのり甘味のある生地だが、そこに大きな黒豆が柔らかくネッチリ絡み、それだけで充分美味しいのだが、欲張りにもホイップと漉し餡がサンドされているのだから、こりゃもう贅沢としか言いようがない。
ホイップは結構たくさん入っているが、パンのボリュームがあるので丁度良く、漉し餡と合わさるとフワフワ感と滑らかなザラつきが一体化して、何てことのないパンが禁断の美味しさにグレードアップしてしまう。