【中評価】 ニップン　ＲＥＧＡＬＯ　カルボナーラの原点の感想・クチコミ・商品情報

3 お買い得だったので、購入。
今回はマカロニに使ってみました。
スパゲッティよりマカロニのほうが合ってるというか好みでした。
ブラックペッパーもたまにピリッときますが、しょっぱいほうが勝ってるかな。

4 星4
特徴のないカルボナーラ
チーズ弱め

4 嫌いだったハズなのに
むか～し、カルボナーラを食べて、美味しいと思えなかった私。
なので、期待しないで食べました。
そうしたら、濃厚ソースで美味しい！
そしてソースもタップリ入っていました。（ベーコンは少ないけど）

2 味が濃く濃厚
けれど私の口には合わずリピ無し決定。
ワインと一緒にいただいたりする方には
美味しいと思われるのでしょうか？

5 コクがある
パスタはカルボナーラかタラコが好きです。
商品名やパッケージからこだわりが伺えます。
他のパスタソースに比べサラサラ水っぽくパスタに絡み易いです。
濃厚なチーズの様なまろやかさの中に卵と牛乳のコクがありレトルトとしてはクオリティが高い方だと思います。

5 追いチーズでさらにおいちぃ💕
外食の機会はめっきり減り、家でもめったに食べませんが、パスタはクリーム系が好きです。オイル系と違って、大きく失敗することもないですしね。
いだだきもののパスタソース。「家庭に常備してある卵とチーズで作るシンプルな一品」それがカルボナーラの原点らしいです。カルボナーラって生クリームたっぷりこってり、高カロリーなイメージがありますが、こちらはわずか127kcal。
画像なくて申し訳ないのですが、黄色味の強いソースはたっぷり。粗挽きの黒胡椒と、細切れベーコンかチラホラ。チーズ臭強めだから、苦手な人は「ウッ...」となるかも。チーズはペコリーノ・ロマーノ主体だそう。
ほどよいコクは卵黄によるものでしょうね。匂いほどチーズチーズしていないので（私のモノサシですが）さらにパルメザンと黒胡椒足しました。いい感じです。きのこなども入れたなーらもっとおいしいはず！

5 原点
カルボナーラの「原点」とは？ということで下調べ。
どうやら、大きな違いは生クリームを使わず、卵黄とチーズ、パンチェッタ、黒胡椒で作るシンプルなもの、らしい。
ちなみにその原点たるカルボナーラは食べたことがありません。
開封すると、確かに、普通のカルボナーラより黄色みが強いかも？

5 濃厚です。
『本場イタリアの味わいを追求した1人前パスタソース
●卵黄の濃密で深いコクが特徴の、“原点の味わい”を追求
●ペコリーノ・ロマーノを加え、チーズ感をより濃厚に
●ベーコン、黒胡椒は大きめのものを採用し、より本格感を演出