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ザクザク食感、キャラメル風味のガレット生地
ありあけのハーバーで有名な、ありあけさんの「濱の赤煉瓦」、いただきものです。
商品説明は「横浜の人気スポット「横浜赤レンガ倉庫」の赤煉瓦スイーツです。キャラメルの風味豊かなガレット生地に角切りのアーモンドをあわせ、周りはザクザクとした心地よい食感、中はしっとりとした食感に焼き上げた2つの食感が楽しめる新感覚の焼菓子です。」とのこと。
ザクザク食感のキャラメル風味のガレットに細かい角切りのアーモンドも入って、キャラメルのコクもあり、キャラメル風味好きなので美味しくいただきました。
商品説明に「周りはザクザクとした心地よい食感、中はしっとりとした食感に焼き上げた2つの食感が楽しめる」とありますが、全体的にザクザク食感の印象で、しっとり感はあまり感じなかったかも。ガレット生地っぽいザクザク食感でした。