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葉酸+食物繊維
時々行くお店で見掛けて購入しました。全粒粉やライ麦パンは食べたことがありますが、十二種類もの穀物が入ったパンがあるなんて!葉酸、食物繊維が摂れるのは身体に良さそうですね。
袋から出すと、細かい穀物の粒がたくさん。ライ麦も含まれてますが、とても細かく刻まれてるようで独特の粒は目視できません。ひまわりの種も使用されているので、黄色い粒がそうなのでしょうか。
軽くトーストして一枚、とても香ばしく穀物本来の自然な甘味が感じられます。二枚目はレンジで短時間温めて。ふんわり柔らかく、甘味が感じられます。個人的には、レンジで温めたのが好みですが、せっかくの十条二種類の穀物それぞれの食感が楽しめたらもっと良いですね。もしかしたら飲み込み易いように細かくしてあるのならごめんなさい、大きい粒のものはそのまま入っていたら良いのにと思いました。