スシロー　宇治抹茶香るくちどけケーキの感想・クチコミ・商品情報

宇治抹茶が香るふんわりケーキとクリームの本格スイーツ

“べつばらクリーム”シリーズ初となる抹茶とのコラボレーション商品です。
宇治抹茶を使用しているケーキは、“べつばらクリーム”とぴったりのバランスを追及し、抹茶が優しく香る逸品です。また、ふんわりとした食感とくちどけの良さを実現するため、小麦粉ではなく“米粉”を使用しています。さらに、焼き方にもこだわり、高温で湯煎焼きにすることで、しっとりとした質感に仕上げました。