① 原料と製法にこだわり、大豆の甘味と風味を引き立てました 大豆はショ糖含有量が高く甘味の強い滋賀県産「タマホマレ」を100%使用し、沖縄県産のにがり「島のきらめき」と合わせることで、タマホマレの甘味と風味を引き立てました。また、製造時の温度管理にこだわった新製法により、なめらかで濃厚な味わいに仕上げました。
② 賞味期間60日間のロングライフで買い置きに便利です 賞味期間は冷蔵で60日間とロングライフなので買い置きに便利です。初めはぜひ何もかけずにそのままお召し上がりください。お好みでオリーブオイルや岩塩をかけると、より豆腐のおいしさが引き立ちます。