今すぐまねしたい！ 秋の味覚を使って作るおすすめレシピ4選
2019年10月19日
クチコミ一覧（19件）
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レビュアーさん
5 濃厚の極み
乳脂肪分47％動物性なので凄く濃厚です。
短時間でホイップが出来ました。
純生クリーム35よりしっかりしたクリームが出来ます。
ケーキにナッペする時など、だれなくて使いやすいですね。 -
ちゃーぼーさん5 ホイップらぶ❤️
植物性も好きだけど、やっぱり動物性の方が濃厚でもったりしていて好きです☺️
コクもあるので甘味を足さないホイップにしても美味しく食べられます😋
タカナシさんのは味も美味しくて気に入っています🎶
お値段がもう少し安いと嬉しいなあ😗 -
ペリカさん3 中途半端な手間をやや悔やむ(笑)
冷蔵庫に入れておけば結構生き長らえる植物性お手軽ホイップとは違いますね。あれはあれで嫌いじゃないのですが、冷静に違う。味は濃いけど、油脂っぽいヌルっとした食感とホワッと？モワっと？した油脂風味が無い。一パックホイップして、サンドイッチ用の薄いパンに、おそらく市販のホイップたっぷりを自負する商品が可愛らしく思える位に自分本位な盛り付けして（見た目度外視、一切映えない匙によるゴテゴテ盛り。
サンドイッチ用の薄いパン6枚で思う存分（200ml分）純生クリームを食べました(笑)
ここに大粒ジューシーな苺でもあれば、もうコンビニ等の苺サンドに目が行かないと思う。
折角手間掛けて泡立てたんだから、もう一手間（苺の調達）すれば良かったな^^; -
レビュアーさん5 こってりクリーミー、深みあるコク。
タカナシ乳業さんの純生クリーム、濃度に合わせて数タイプある中で最も乳脂肪分の高いこちらを購入、製菓用にと使用させて頂きました。
北海道産乳原料を100%使用し、保存料等の添加物は一切フリーの安心感ある中味がうれしい純生クリームです、通常ならば泡立ててホイップクリームとして活用するのがベターなのですが、今回はミルク（バター）代わりに代用したもので試食してみることに。
厚みのある生クリームベースは油膜感がありつつもベタつく訳ではなくとても扱いやすい使用感、変な原料臭やわざとらしい香料もなく乳素材そのもののシンプルさが感じられます。
その味わいは、まろやかな風味に濃密でこってりとしたコクが特徴の濃いめの深い味、プレーンな食材にリッチな旨みが生まれるおいしさが楽しめます。 -
ももさん5 バターみたい
に濃厚です。塊もできてました。さすが動物性ですね。
いつもは35の方なのですが、なかったので初めてこちらを購入。
チーズケーキを作ったのですが、かなりコックリ美味しくできました。
タカナシはいいね♪ -
レビュアーさん5 まったりと濃厚なコク。
タカナシ乳業さんの生クリーム、生乳だけの無添加無調整の純生クリーム47を購入しました。
乳脂肪47%のかなりまったり、とろみが強い生クリームは油膜感も厚めでとてもリッチです。私は今回お料理に使用したのですが、少量加えるだけでもコクとまろやかさをプラスしてくれます。
本来は泡立てて、ホイップクリームとして使用すべきなのでしょうが、その際は非常においしいクリームが出来そうだなぁと感じる良質な味わいです。 -
ももさん6 本物の味。
乳臭いというか、濃厚で本物の味。
好みでない人もいるのかもしれないけど、これになれてしまったら植物性のホイップは食べられないです。
風味がよくて好きです。 -
ｉｓｅｋｏさん5 手作りバターはこれ。
自分でバターを作る時は、この生クリームが賞味期限近くなった時に半額になる時をねらって手作りバターをつくります。ペットボトルにこれ入れて、シャカシャカふるだけ。やがて水分とバターが分離され、その水分をとって、さらにシェイクすると、やがて風味豊かなバターになります。半額時をねらうのは、やっぱり価格の問題。市販のバターを買うほうが安くなるなら、わざわざシェイクしてハンドメイドバターを作るのもしんどいけれど、半額なら、チャレンジする価値はあり。塩を入れれば有塩バターになりますし、分離した時の水分は、そのままコーヒーに入れると、まろやかになり、のこった部分はバターということで利用価値は大。手作りバターは、この生クリームで作るのですから、濃厚で、風味豊かで、実に美味しいです。 -
ショコラだいすきさん4 お菓子づくりに定番
おなじ高梨の生クリームでこちらはちょっと濃いめ。そのぶん泡立てたりするとしっかりしたおいしいケーキ用生クリーム（クレームシャンティー）になり、お菓子づくりにぴったりです。こってりムースやババロアづくりにも。 -
rokomokoさんコクがあります
この乳業は牛乳もおいしいのですが、このホイップはすごく味にコクがあって濃厚でおいしいです。
ケーキを作る時には少し他のよりお値段が（ほんの少しですが…）高くてもこちらを選んでしまいます。
濃厚なコクと香りがいいホイップに仕上がります。 -
morizaemonさん6 濃厚です。
すごい濃厚で、あやうく泡立て過ぎてバターになるところでした。ホイップクリームと違って無添加なので安心して食べられます。ちょっと高めですが、これだけコクがあれば納得です。 -
レビュアーさん4 濃厚
生クリーム、お菓子作りに使うわけじゃ
ありません。
パスタに使います
ホワイトソースのボンゴレパスタ -
ふみみんさん5 本物
この商品は本物の生クリームを味わうことができます。植物性のものにはない乳臭さが生クリーム好きにはたまりません。少し値段は高くなってしまいますが、それ以上の味が出せますよ -
ますごろうさん4 手作りバター
少々手間がかかりますが、生クリームを使って自宅で作るバターはミルキーでおいしいです。
完全に密閉できる容器にクリーム2対水1程度を入れて、10分程度ふっているとできます。容器は満杯にせずに7分目くらいになるようにしておきます。ある瞬間に急に相を変えて個体が出てきます。
塩を少々加えるとできあがりです。 -
レビュアーさん4 数字の意味は？
同じ商品ラインで、47と35があるけれど、どう違うんでしょうか？
乳脂肪分の違いみたいですけれど
皆さん、この差で使い分けてたりするんですかね？
昔、バターを作る時は、乳脂肪分の含量が重要、と行きいたことはありますが・・・ -
かなさん6 超美味しぃ！
これゎ本当に美味しぃです！
高ぃｹﾄﾞ､他のとゎ全然違ぅし、
脂肪分が高ぃｶﾗかなり早く
ﾎｲｯﾌﾟできます！ -
モリモリさん6 味が違う！
タカナシの生クリームは他のメーカーと比較して濃厚な味がしますね。
しっかり生クリームの美味しさをひきだしていていいと思います。
シフォンケーキやコーヒーなんかに生クリームを添えるときちょっと面倒でもこのクリームを買ってきてホイップして使うほど気に入っています。
濃厚な生クリームがお好きな方にオススメです。 -
manekinekoさん6 お菓子作りに
本格的な味になります。他のメーカーの生クリームも色々試しましたが、今の所一番かな。コク、風味がいいです。ホイップしたそのままを食べると、差がすごくよく解ると思います。この生クリームを使って作った時は、皆食べる人の反応が違います。 -
レビュアーさん6 文句なし！
味・コク共に、文句なしです。
この生クリームにするだけでも、家で作るケーキが本格的な美味しさになります。
ただ、お値段は少々高いです・・・
あっさりしてる方がお好みの方には、脂肪分35％の方がいいかも。
