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ココナッツ好きのためのクッキー
THE CITY BAKERYのクッキーです。大きいサイズと小さいサイズがあり、小さいサイズ(170円)を買いました。
見るからにオイリーな感じで、持ち帰ると紙袋に油が滲んでいました( •̀ㅁ•́;)
ゴツゴツした見た目がいかにもアメリカンクッキーという感じで、縁のほうはサクサクしています。ココナッツがぎっしり入っていて、ココナッツの繊維感というのかミシミシ、シャクシャクの食感でいつまでも噛んでいたいと思うクセになる食感。噛むごとに溢れるココナッツ油がじゅわぁ〜( •̀ㅁ•́;)!!ココナッツの甘い香りにも酔いしれます♪
カロリーをひしひしと感じながらも、この悪魔的な美味しさに虜になりそうです。クッキー自体は甘さ控えめで脇役になっていて、あくまで主役はココナッツ☆ココナッツを食べるためのクッキーです。