今週新発売のUchi Cafe’まとめ!『お抹茶ショコラタルト』、『とろける抹茶ティラミス 宇治抹茶わらび』など♪
2024年4月26日
ご家庭で“シェフの技”
通常では混ざり合うことのない水と油を細かい粒子にして、よく混ぜ合わせるテクニック(乳化)をご家庭で簡単に再現できます。乳化することで、味が調和し、口当たりがなめらかになります。また、食材とよくからみ合うので、料理がおいしく仕上がります。※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。