シャトレーゼ　濃厚テリーヌショコラケーキの感想・クチコミ・商品情報

濃厚でありながら滑らかな食感のテリーヌに、チョコがけフィアンテーヌ・アーモンドクッキークランチと、ラズベリーゼリーがアクセントとなり、幾つもの食感が楽しめます。レモンピール入りホイップクリームと、ラズベリー果肉入りの甘酸っぱいゼリーが、濃厚なショコラテリーヌの味を引き立てて、深みのある味わいになっています。
※ショコラテリーヌとは・・・チョコレート、卵、バターなどを、型に流し入れ、気泡をほとんど含ませないように焼き上げ、濃厚に仕立てたケーキ。
※グラサージュ・ショコラとは、ケーキの表面に艶を出すためにコーティングするチョコレートソース。