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良いです。
片栗粉に特別何かを求めない我が家には安く手に入るこちらの商品は良いです。使用内容は普通ですがトロミ用に一番使います。
次に最近作りまくってるのが、絹ごし150g(水切り無)・小麦粉40g・片栗粉20gをグルグル適当に混ぜ合わせて作る「すいとん」です(^-^)小麦粉と水だけで作る、すいとんは硬めで食べ応えはありますが食感が嫌だったので今は先程書いたレシピで作っています♪モチモチプリプリでとても気に入ってます♪
安く買った・賞味期限が近い豆腐消費にももってこいなので良いですね♪
ホクレン万歳(笑)