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ほどよい辛さと酸っぱさと
備後漬物の「ごはんがおいしい旨キムチ」です。ドラッグストアで見かけ、おいしそうだったので買いました。
100gずつの小分けになっています。キティちゃんは同社のイメージキャラクターなのかしら?キムチ自体は赤々として、辛そうに見えます。
ややとろみがあり、白菜は小さめにカットされていて食べやすい。決して甘口ではありませんが、辛口でもなく。やや酸味が強めで、にんにくもほどよく効いています。意外と深みのある味わいと言いますか...後を引きます。
1パックわずか60kcalなので、一気に食べちゃいました。塩分取りすぎですね~反省。辛さと酸っぱさのバランスがよく、かなり好みのキムチでした。