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期間限定2024年4月11日から発売開始された、ココスの「至福のショコラパフェ」の紹介です。代々木などに店舗を構える、チョコレート専門店テオブロマのショコラティエ・土屋氏監修で、昨年からコラボが始まり、今年も引き続き登場。商品名は「ショコラづくしのパフェ」→「至福のショコラパフェ」に、価格は税込1,089円→1,265円、カロリーは491→503に。マカロンがラズベリーからチョコになったり、カカオゼリーからコーヒーゼリーになったり、中身も結構変わっているようです。
パフェ容器上までギリギリ溢れそうなくらい、たっぷり具材が敷き詰められ、全15種のトッピング。1番最初に食べたチョコアイスで勝ちを確信。チョコチップ入りのアイスは濃厚ながらもどこかジェラートのようなあっさり仕立て。たっぷりココアパウダーがまぶされたチョコクリームはカカオの本格的な味わいで、そこに加わるサクサククレープ生地が食感にもアクセントをプラス。さらにオレンジも加わり、口の中で高級感あるオランジェットが完成!
食べ進めると、チョコではなく塩キャラメルアイスが登場するのですが、これまた濃厚でコクあり、優しい味わい。塩キャラメルというより、メープルに近いかも。後半はカリカリなキャンディコーティングされたアーモンドでさらに香ばしさや食感に華を添えるという演出。最後はコーヒーゼリーとオレンジで、食後のコーヒー要らずとも大満足。
これだけ量があっても、アイスは程よい量だし、生クリーム的なトッピングはないので、重くないのも嬉しいポイント。マカロンはややしんなりでしたが、チョコの濃厚な味はしっかりなので◎
下手するとランチより高くなりますが、このクオリティであれば全く問題なし。ココスの出店地域は狭めですが、全国で代々木クオリティが頂けるのはすごいなと。。。都内のパフェ屋さんで3,000円くらいでも良いくらいの満足感でした。提供まで10分もかからないほどで、去年も予定より早く終売したようなのでお早めに!