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シフォン生地はふんわりしっとり甘い生地🙂生地自体はココア風味は弱く、ココアパウダーでビターなココア感があります👍
マスカルポーネ入りクリームはふわしゅわで甘くほんのりチーズ味🧀上面のクリームはココアパウダーでほろ苦さプラスされ少しティラミスに近づいたかな🙂
コーヒーシロップが染みた部分は軽くじゅわっとしていてややほろ苦いコーヒーの味☕️
甘いスポンジの割合が多くティラミスらしさはそこまで強くない印象💦真ん中のチーズクリーム部分だけティラミスぽくなっていました👍
ティラミスシフォンというよりココアシフォンケーキとゆう感じだけど、甘くてやわらかくて美味しかったです😊