【高評価】 海の精　天日干したくあんの感想・クチコミ・商品情報

6 昔ながらのたくあん！
普通のスーパーで売っているような「たくあん」は、甘味料や保存料や着色料が使われているけれど、この「たくあん」は、国産で農薬を使わずに育てた大根を天日に干して旨味や甘味を凝縮させて、国産の米ぬかと唐辛子と伝統海塩「海の精」だけで作った「たくあん」だとか。おばあちゃんが作ったような昔ながらの素朴なたくあんです。
美味しいたくあんには、白いご飯がやっぱり合う！ポリポリと歯ごたえが良くて、噛めば噛むほど大根の甘みが口いっぱいに広がる。ご飯を一緒に食べることで、ご飯の甘みと一緒になって、また違った甘みに変わる。シンプルな作り方なのに、深くて贅沢感がある美味しさ。ポリポリシャキシャキ…と、やめられない状態に。それに、美味しいだけじゃなくて、たくあんは発酵食品。キレイを目指す女性にとっての基本『腸内環境を整える』ということにピッタリの食品ではないでしょうか。