4
生地の食感はどっちつかずながら、キャラメルの甘さは好み
CMで見て食べてみたいと思っていたブルックリンメリーゴーランド。
見た目からザクザクと香ばしいクッキー&パリパリのパイが合わさった生地をイメージしていましたが・・・実際はクッキー&もっちりベーグルの生地らしいですね。
ちょっと表面がかたい、乾き気味のデニッシュ生地みたいで個人的には期待していたより好みの生地ではありませんでした。
ただ、生地だけではモサモサしそうなドーナツにキャラメルのシャリシャリしたグレーズは好相性。このキャラメルグレーズ、オールドファッションとかで食べてみたくなりました。172円払ってリピはないけど、100円位ならまた買うかも。