【11/29更新】新庄みその基本調味料・だしのランキング

久やん

もろきゅうに最適 家の庭で両親が胡瓜を作っています。 豊作なので、酢の物や、サラダなど…。アレンジしてますが…。 やっぱり、もろみ味噌のもろきゅうが安定していいなあ(^○^) もろみの粒々食感と、味噌の旨味がたまらない(≧▽≦) 胡瓜を切る。または、丸かじりで(笑) つけて食べる手軽さは、いいなあ♡

出典：久やんさんのクチコミ

イーネッ!!-

レビュアー

万人受けする感じの味噌 味噌ジプシー、見慣れない味噌に手を出しました。実際はこれの500gを購入しました。 麦麹と米糀の合わせ味噌です。書いてある順番的には大麦が多そうです。味噌汁にすると、結構穀物の破片が残る系でした。大豆が目立ちましたが、まあそんなもんなのかな？ 甘くもしょっぱくもなく、標準的な味でした。だしは入ってないタイプですが、物足りない感じもせず美味しいです。これを嫌いな人は居ないだろうって感じの味噌でした。 でもスーパーのご当地コーナー(これは…

出典：レビュアーさんのクチコミ

イーネッ!!-

踊る埴輪

近所のスーパーでは一番美味しかった 普通のスーパーで普通に売ってる味噌の中で、最近一番美味しいと思ったのがこの製品。 広島の新庄というメーカーが出してる合わせ味噌で、500gの小さな容器で税別418円と少し高めのものです。 この味噌は添加物無添加。保存料も酒精も入ってません。 そして麦味噌と米味噌の合わせ味噌ですが、原材料は国産の大麦・米・大豆にこだわってるそうで。 他製品の味噌ってパッケージに「国産米100%」とか書いてあっても、裏を見たら肝心の豆が外…

出典：踊る埴輪さんのクチコミ

イーネッ!!-