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これ、ときどき食べたくなります。薄くってパリパリして、軽くかじれて、歯にくっつくこともない。甘さもほどほど、ちょっと卵の味も感じられる。飽きない味です。「小魚粉末をほどよく配合」と書いてあるけど、もちろん小魚の匂いや味などのクセは全然ありません。
「カルシウムせんは元祖かしわ堂」と袋に書いてありますが、そういえば昔からあるなあ。レトロ感がまたいいです。
原材料は小麦粉、砂糖、小魚粉末、マーガリン、焼成魚粉剤、食塩、貝カルシウム、膨張剤などです。乳化剤やショートニング等を使ってないのも自然な感じで、いいですね。
1枚当たり約15kcal、脂質0.01g、食塩0.05g、カルシウム20㎎。私はブラックムーンライトクッキーも好きなんですが、クッキーは1枚42kcal、脂質2.2g、食塩0.04g。エネルギー量では、クッキー1枚のkcalでカルシウムせん3枚分。脂質は、カルシウムせん3枚食べてもクッキー1枚より2g位少ないのが嬉しい。まあ、クッキーもおいしいからどちらも食べてますけど(笑)
スーパーで1袋179円で買いました。24枚入ってこの値段だから、コスパもよいですね。