「雲仙きのこ本舗」のクチコミ

えニャキ(๑´ㅂ`๑)
雲仙きのこ本舗 えのき茸
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もぐナビってえのきの登録結構あるよね。
登録するのにメーカーも

5 つるっとコシある養々麺〜
いただきものです。チキンラーメンのようにお湯を注いで3分で食べられる和風麺。きのこの具、乾燥ネギ、七味がたいていてサクッと作れて食べられます◎
春雨のように透き通った細麺でコシがありつるっとしています。麺には国産小麦粉と長崎県崎戸のいそしお、雲仙山麓の名水が使われているようで、こだわりもかんじられます。ついてるスープは昆布と鰹節の合わせだしの醤油味で優しいです。また薬味の七味は風味が強くさらに美味しい〜
この七味調べてみたのですが、京都の老舗一休堂のものでした。納得。。
インスタント麺のように簡単に食べられるのにクオリティはなかなかないと思います。

4 きのこ
気になったんで買ってきました
器だけでできます
きのこ、わかめ、ねぎ、ゆず七味がついてます
つゆは液体です

4 きのこ
気になったんで買ってきました
具材付きです
ねぎ、わかめ、きのこが入ってます
ねぎとわかめは乾燥です

4 手延べ
気になったんで買ってきました
七味、ねぎ、わかめがついてます
コトコト煮込まずにできます
つゆは液体になってます

5 これ！えのきはこれです
白いえのきが一般的だけれど、こちらを食べると白には戻れないほど濃厚な旨味を持っています。
お味噌汁など煮込み料理でしっかりそれが分かるかと。
そして一本一本が太く、シャッキシャキ♪
やはり食べ物は「白」より「黒」が旨い！

きのこの具入りにゅうめんみたいな感じ
知り合いがお取り寄せしたものを贈って頂き
初めて食べました。養々麺ってどんなものか
知らなかったけど、にゅうめんみたいで、き
のこなどの具がたくさあって、インスタント

5 新長崎土産
ノンフライのこしのある素麺とたくさんのキノコ。
あっさり、お茶漬け気分です。
ちょっと値段が張りますが、長崎に行ったら、買います。

7 本格和風麺
セコムさんからいただきました。
丼にお湯を注いで3分で出来上がりです。トッピングに生タイプのキノコが付いています。素麺のように白く細い和風麺ですがとてもコシが強く、縮れ麺で食感もいいです。スープも出汁が丁寧にとられていて深く上品な味で満足度高いですね。
とてもレトルトとは思えない素朴だけど贅沢な味の逸品でした。