「モーツアルト」のクチコミ

4 軽やかサクッとした食感
五穀（大豆、大麦、ごま、玄米、キヌア）と思われる風味と
バターと甘さで美味しい！
素朴だけど味わい深いしみじみと美味しさ感じます。
HPによるとラードやビーフパウダーも入ってるそうです。

7 広島の老舗洋菓子店「バッケンモーツアルト」のクッキーです🤗
こちらのお店の看板商品「からす麦クッキー」のプレミアムバージョンがこの「おりづる」です✨
通常のからす麦クッキーより心なしか分厚く、見た目にもナッツがたっぷり🍪💕
挽き方にこだわったアーモンドやクルミ、ヘーゼルナッツがザクザク食感と芳ばしさを引き立てます😍
お味も、からす麦の優しい甘さにカカオのホロ苦さが加わって、めちゃくちゃ美味しい〜😋

6 広島の老舗洋菓子店バッケンモーツアルトのお菓子です🤗
シュークリーム生地をリベイクして作られたラスクはサクサク食感✨
塩キャラメルソースのかかった部分はカリカリで香ばしく、キャラメルのほろ苦さとアーモンドの風味が甘過ぎないオトナな味わいで、とても美味しいです😋
バッケンモーツアルトの焼菓子といえば、「カラス麦のクッキー」が有名ですが、こちらのラスクもオススメ💖特にコーヒーとの相性抜群なので、コーヒーとセットでお土産にすると、とっても喜ばれます😉👌
#新年初もぐ

6 広島の老舗洋菓子屋「バッケンモーツァルト」のお菓子です🤗
モミジの形をしたダックワーズ🍁
ほろほろ、サクサク食感でアーモンドの風味豊かな生地の間には滑らかな口溶けのコーヒークリームが入ってます💕
生地の香ばしさ、コーヒークリームの優しい甘さが絶妙で、とても美味しいですね〜😋
普段のおやつにはもちろん、広島土産としても使いやすいお菓子です☺️👌

7 広島の老舗洋菓子屋さん「バッケンモーツァルト」のお菓子です🤗
こちらのフィナンシェはバターとアーモンドプードルがたっぷり使われていて超しっとりな生地✨
お味も濃厚、コクのある甘さで、めちゃくちゃ美味しいんです🤤
シンプルな作りながら飽きのこない味で、子供の頃からずっと好きなお菓子です💖
広島に来られる機会があれば、是非、食べてもらいたいですね😉👍

5 広島の老舗洋菓子屋さんのお菓子です🍰
フワフワの生地は、焦がしバターたっぷりのコクのある甘さとアーモンドの香ばしさで、とても美味しいです😋
マドレーヌというよりバターケーキに近い感じですね～💕
普段使いのおやつにも、ちょっとした手土産にも使いやすい商品です😊👌
#私の2023ベストフード

4 バターが入ってないタイプ。
食べるとカリカリして、キャラメルの風味ふわ～っとして
ブラウンシュガーも味わいに貢献してそう！
バター入ったクッキーが好みですが
そうではないタイプの美味しさも知れた感じです。

6 懸賞で当てたもの！
うっかり期限過ぎちゃいましたが缶詰だし大丈夫でしょうってことでやっとこ開封。やたらヘルシー要素満載な名前なのでどんなものかと思ってましたが…とっても美味しかった！！
しっかり茶色、薄めのドロップクッキーのような形。
ものにより壊れてしまってるくらい、比較的繊細な感じで、サクッとボロッと崩れる軽めの食感。ザクザク、でも程よくジュワッとまではいかない感覚もあり、これはラードの効果かな？
ごぼうが使われていますがごぼう独特の風味はほとんど感じず、香ばしさに表れているのかなぁ？これはごぼう苦手な方でも問題なく食べられると思いました。

5 👧より広島土産は島ごころ🍋ケーキ、ムッシムパネンの🍪バニラ＆フィナンシェ、モーツァルトの🍁フィナンシェと4店舗より🍁饅頭‥その中で🍁だけど饅頭じゃないコチラはからす麦の🍪を何度か戴いたバッケンモーツアルトさん
シールを剥がすと自然を材に得意のアーモンドがたっぷり入った‥と書かれてるアーモンドは他社のフィナンシェより粒を感じる茶色く香ばしい皮で無く白い粒
冷凍🧙でもソフトでこんがり焼かれて炒るけれど🍁の淵型は硬くなくて私は残念だけどソレは大きく書かれていないけれどキャラメルソースのお蔭みたいね
🍁だからメープルが美味しい！で充分なのでソレを活かして貰う方が嬉しいな
キャラメルVer.はあってもいいけど🍁満喫したかった気もするの

5 からす麦クッキー（アーモンド）は、焼き菓子の1種。
ミネラルをたっぷり含んだからす麦（いわゆるオートミール）と、挽きたてのアーモンドと、和三盆を使ったクッキー。
アメリカンテイストのクッキー。
サイズは日本テイストだが。
個包装されている。

4 サクサク×キャラメル×アーモンド
こんがりさくさく！ボンジュールラスク
希少糖を使用した特性のタレ。
パイシューの皮にしみこませサクッと香ばしく焼き上げました。
特製のタレをしみこませたシュー皮を並べて手作業で丁寧にお作りしています。

さくっとほろっと軽やかな焼き菓子☆
バッケンモーツァルトのたっぷりアーモンドクッキー。
一枚いただきました。
さくっとほろりとかろやかな口当たり。
アーモンドの粒らしき食感もあるような。

7 バター香る香ばしいアーモンドとカラス麦のクッキー
職場の上司に頂きました✌
広島県の廿日市市にある『バッケンモーツァルト』の銘菓!
お土産やギフトによく使われているクッキー🍪
サクッと食感が軽い。バターの風味がありつつ、アーモンドの香ばしい風味とカラス麦の麦のコクとザグザグ食感がたまらない😆

5 アーモンドがたっぷりで最高💕
いただきものです✨🎁✨
冷凍品だったので、冷蔵庫で解凍
しましたがパサつきもべちゃつきもなく
めちゃくちゃ状態いいです✨✨

5 アーモンドが入ってるのかと思いました。
口に入れると、ふわっと甘い香りが広がって、実際ほんのり甘いし、アーモンドの粉が掛かってると思ったくらい良い香りがしました。でも、アーモンド入ってませんでした。不思議だわー。
生地は、パサパサ寄りだけども、口の水分を取られる手前のパサパサ感だから、気にはならないです。
素朴な味で、おちつきます。
食べ終わると、ほっこりしました。

4 洋酒香るクリームの美味♪
登録あるかと思ったら
居らずで意外😳
もちっと薄手生地にクリームなお品です。
仲間たち

7 コーヒー好きの為のっていう感じ
(アラビカ種アルカフェコーヒー使用)
素敵なコンビニスイーツを発見です。
開けた瞬間からコーヒーのいい香りが
ふわ～っとやってきます❀

4 ふわふわ柔らかお芋はほんのり
めっちゃ久しぶりにポプラから素敵な
スイーツが出ておりました💓💓お芋の
ロールケーキ。
生地はプレーンですがふかふか柔らか

7 念願のザッハトルテ🎂
78g程あり226kcalが信じられないのですが、4.5cmの直方体は開けて見ると
凄く大きいです。パリットではなく、流行りのねっとりコーティング。ビターチョコをわると真っ黒スポンジの間に2層ミルクチョコクリームがサンドされています。
5層にコーティングでスポンジとコーティングの間にあんずジャムが入り、スポンジがつやつやのその部分が美味しい。サンドのミルクチョコはねっとりマイルドで
コーティングと両方味わえます。スポンジの気泡は荒いけどパサつきなし。

7 菓子職人のひと手間
とパッケージに書くくらい手間がかかっているのだと思うと、ぺろりと食べてしまったのが申し訳ないのですが、とっても美味しかったです。
スプーンを入れた瞬間、じゅわ〜と音がします。すくう度に、その音を聞きながら、ほろっと口どけるチーズケーキの美味しさ。メレンゲを作られたのでしょうか。しっとりしているのに、どこかふわっとしている。スプーンですくうのが楽しいくらいです。ちょっとだけ塩気も感じました。
真ん中に乗っているのが、爽やかクリーム。レモン果汁が入っていて、酸っぱかったです。ちょっとねっとり感もあり、爽やかと少し違う気もしましたが、チーズケーキと合わせて食べても美味しい。
また見つけたら買いたいです。

3 う～んキビシイ
たっぷり挟まれた粒餡に寒天が入って、
確かにあんみつらしき、
どらやきではあるのですが…。
う～む、難しいですね～(^^ゞ

6 濃厚ながら口どけよくてよかった！
横も底もプラフィルムにガードされて、剥がすと崩れちゃいそうなので、スプーンですくって食べました。
スプーンを差し込むとシュワっと音がします。食べてみると、まったりとした舌触りなのにくしゅくくしゅっと溶けていく、といってはかなすぎるわけでなく
チーズの濃厚さは味わえる。
ミルキーながらクドくさがなく、酸っぱすぎない酸味と口どけで、うまい！！

5 満足
ゼリー系の中ではこれが一番シンプルで好きです。
大長蜜柑のエキスがたっぷり含まれています。ジューシーでさっぱりします。広島ではモーツァルトはメジャーなので、買い置きしてお客様に出すにも便利です。